Für uns der beste Kümmel des Nordens und darum einer unserer Favoriten im Shop. Ausgewogener Geschmack und als Zutat Kümmel aus Brandenburg. PERFEKT !
Und das sagt MAENNERHOBBY.
Unseren Kaland brennen wir regelmäßig zum Monatsanfang. Am Anfang sieht er aus wie Milch. Späterdann, nach Ruhe und Filtration, ist es eine herrliche Spirituose. Schick ist er, abgefüllt in eine schwarze Tonflasche, die wir knüpfen, verplomben und etikettieren. Alles per Hand. Deshalb entschuldigt, wenn das ein oder andere Etikett nicht perfekt sitzt.
Natürlich nehmen wir echten Kümmel. Wir bekommen ihn aus Brandenburg, frisch und ölig. Reibt man ihn in den Händen, explodieren die Aromen, strömt der Duft. Wir vermischen ihn mit Zitronen aus Italien von der Almafiküste. Man sagt, sie seien die besten der Welt. Überhaupt, Kümmel und Zitrone, ein perfektes Paar, es knistert bei den beiden. Dazu noch ein bisschen Anis und Fenchel und der Kaland hat alles, was er braucht, um ein authentisch-norddeutscher Nachtisch zu sein.
Nicht nur deswegen haben wir ein besonderes Verhältnis zu ihm. Er ist unsere erste Spirituose. Mit ihm hat alles angefangen. Die Ideen, das Verwerfen, das Brennen, auch das Gewinnen.Keine unserer Spirituosen hat so viele Preise gewonnen, wie der Kaland.
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